LA CADENA INVIERTE EN INICIATIVAS PARA PRESERVAR EL RECURSO
Bogotá,22 de marzo del 2024.-En el Día Mundial del Agua, que se celebra el 22 de marzo, Accor, líder mundial en hospitalidad, reafirma su compromiso permanente con la preservación de los recursos hídricos a través de iniciativas sostenibles en sus hoteles. Por más de 50 años, la cadena ha implementado prácticas destinadas al uso consciente del agua, reconociendo su importancia crucial en todas las operaciones, especialmente en el sector de Alimentos y Bebidas (A&B).
Entre los objetivos establecidos por el Grupo figura una reducción del 45% de las extracciones de agua para 2030, en comparación con 2023. Además, Accor se compromete a aumentar la rastreabilidad y la colaboración con proveedores locales responsables para garantizar que sus acciones no tengan un impacto negativo en las comunidades locales. Estas iniciativas están en línea con la norma de la Alliance for Water Stewardship, una colaboración global que incluye empresas, ONG y el sector público, que toman medidas para contribuir a la sostenibilidad de los recursos hídricos.
Los hoteles Accor de las Américas han desarrollado un papel clave en este compromiso global, aplicando una serie de medidas responsables que han permitido ahorrar 1.516.085 m³ de agua. Estas iniciativas incluyen:
Antonietta Varlese, SVP de Sostenibilidad y Comunicación Accor Americas en la división Premium, Midscale & Economy, destaca: “Nuestro enfoque responsable del agua implica la aplicación de tecnologías innovadoras para mejorar su uso y reducir los residuos, tanto entre nuestros empleados como entre nuestros huéspedes. Estas prácticas no sólo conservan los recursos, sino que también generan importantes ahorros de costos operativos. Desde la gestión del agua y la eliminación de los plásticos de un solo uso hasta el bienestar animal y la reducción de nuestra huella de carbono, nuestra estrategia de sostenibilidad abarca muchas áreas, lo que demuestra nuestro compromiso holístico con el planeta y las comunidades locales.”